Nutriční hodnoty (Mleté placky se sýrem, šalvějí a houbama)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 695 kJ / 2 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 160,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 144,31 g |
| – nasycené | 67,07 g |
| – nenasycené | 67,84 g |
| –– mononenasycené | 58,38 g |
| –– polynenasycené | 9,46 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 780 mg |
| Sodík | 4,00 g |
| Sůl | 9,81 g |
| Sacharidy | 31,30 g |
| – cukry | 22,52 g |
| ––– laktóza | 17,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového mletého masa | Vepřová plec | 500 g |
| 200 g 200 g nastrouhaného tvrdého sýra (eidamu) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trošku trošku hub | Hřib čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| šalvěj | Šalvěj čerstvá | |
| hrst hrst pažitky | Pažitka čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |