Nutriční hodnoty (Tvarohové palačinky s dýňovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 033 kJ / 1 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,28 g |
| Tuky | 87,68 g |
| – nasycené | 52,49 g |
| – nenasycené | 30,38 g |
| –– mononenasycené | 26,74 g |
| –– polynenasycené | 3,65 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 4,02 g |
| Cholesterol | 512 mg |
| Sodík | 363 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 161,46 g |
| – cukry | 80,52 g |
| ––– laktóza | 29,26 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 200 g 200 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 200 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 rovné lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 4 lžíce 4 lžíce celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 48 g |
| 7 lžic 7 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 dýně Hokkaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 48 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 3 3 hřebíčky | Hřebíček | |
| kousek kousek skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany (nebo 100 ml sladké) | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| měkký tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| javorový sirup (poměr 1:1) na polití | Sirup javorový | |
| moučkový cukr na posyp | Cukr bílý |