Žemlovka jako od babičky

duckie Kuchařka: duckie

Doba přípravy: 1 hodina 8 porcí Sladká jídla 12 názorů

Suroviny

Na rohlíky:
15 rohlíků
8 dcl teplého mléka
5 vajec
2 vanilkové cukry
10 dkg cukru moučka
10 dkg rozpuštěného másla
Na jablkovou nádivku:
1,2 kg jablek
2 lžičky skořice
20-25 dkg cukru moučka (dle druhu a kyselosti jablek)
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
5 dkg rozpuštěného másla na pokapání
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky nakrájíme na plátky a zalijeme teplým mlékem. Přidáme vanilinový a moučkový cukr, vejce, rozpuštěné máslo a promícháme.

  2. Jablková nádivka: jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Posypeme mletou skořicí a moučkovým cukrem a zamícháme.

  3. Keramický pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno urovnáme polovinu připravených rohlíků, na ně rozprostřeme jablkovou nádivku a zakryjeme druhou polovinou rohlíků.

  4. Povrch hezky uhladíme a polijeme rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě 30-40 minut při 150-160°C.

Poznámka

Takto připravená žemlovka je pěkně měkká a vláčná, v ústech se jen rozplývá :-)

Až ji budu zase péct, hodím sem i nějakou fotku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 464 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žemlovka jako od babičky

  • Irule Irule

    :yes: skvělá :-p:-p:-p:-K

    Odpovědět

  • alena46 alena46

    Super jen jsem přidala tvatoh:-p:-)

    Odpovědět

  • fanynka :)* fanynka :)*(neregistrovaný)

    Právě sem jí dala do trouby.. tak jsem zvědavá, jak se povede :-D přidala sem navíc ještě tvaroh s vanilkouvým cukrem a vejcem ;-) snad bude dobrá :yes: díky moc za super recept :-K

    Odpovědět

  • bocinka bocinka

    Dávám bodík, můj manžel nemusí sladká jídla, ale olizuje se až za ušima.... ;-);-)

    Odpovědět

  • samanta4 samanta4

    takže dávam bodík moje prvni žemlovka je na světě ohromně voní a chutna skvěle:-K díky moc recept ukladam do oblibených stravníky si zde jistě najde:-p:-D:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Já dělám stejně, akorát přidám tvaroh. Mňam:-p:yes:....4

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    duckie - žemľovku robím tak, že v mlieku rozmiešam vajíčka a kolieska rožkov touto zmesou zalejem. Potom hneď ukladám do pekáča, a zvyšné mlieko, ktoré ostalo po rožkoch, prelejem pekne po hotovej žemľovke. Navrch rozložím plátky masla a pečiem. Mám kolieska rožkov pekné celé a vôbec nie suché, ani tie vrchné, sú chrumkavé, ale nie suché. ;-)

    Odpovědět

  • duckie duckie(autorka receptu)

    tejaja: moje maminka taky rohlíky takto nemíchala, dávala je pokrájené rovnou do pekáče, jenže žemlovka byla vždy taková suchá a horní vrstva tvrdá. Tento recept mám od své skorotchýně a můj přítel to takto zbožňuje...opravdu se jen rozplývá na jazyku :-p a s čistýma jabkama nám to chutná úpně nejvíc, tvaroh nedáváme, ale kdo to má rád s tvarohem tak samozřejmě ho tam dá :-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    dělám jako Zuzka;-) a z vánočky je ještě lepčííí:-D:yes:

    Odpovědět

  • Zuzka Zuzka(neregistrovaná)

    delam rada.. rychly, levny obed nebo vecere.. ale z veky a pridavam tvaroh s cukrem :yes: vyborna zalezitost :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Rožky na žemľovku nemiešam, potrebujem tam mať pekné kolieska rožkov :-D

    Odpovědět

  • Marsi Mesi Marsi Mesi

    A moje babička tam dávala ještě tvaroh:-p no, přiznám se, že zemlbábu jsem nedělala ani nepamatuji. Já ji totiž nemusím, ale asi si v brzké době šplhnu u pantáty a udělám ji:-):-)):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: maminčiny recepty žemlovka pivní rohlíky 26.1.2014 od hrušky recept žemlovka žemlovka z rohliků recept na pivní rohlíky 26.1.2014 maminčiny recepty - žemlovka žemlovka podle babičky žemlovka s jabkama pivní rohlíky 26.1.2014 top recepty žemlovka mamincina zemlovka vlačna žemlovka zemlovka ze strouhanky žemlovka recept žemlovka s jabky žemlovka s rohlíkem žemlovka z jabkama zemlovka moji babičky pivní rohlíky 26.1.2014 recept tvarohová žemlovka od babičky

Zapomněl/a jsem heslo