Nutriční hodnoty (Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 354 kJ / 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,68 g |
| Tuky | 13,01 g |
| – nasycené | 7,45 g |
| – nenasycené | 4,45 g |
| –– mononenasycené | 3,12 g |
| –– polynenasycené | 1,33 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 31,72 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 65,60 g |
| – cukry | 18,86 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce rybího filé | Treska filet | |
| sůl | Sůl mořská | |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 6 listů 6 listů bazalky | Bazalka čerstvá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| celý kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 listy 2 listy bazalky (nebo zelená cibulka) | Bazalka čerstvá | |
| bílý mletý pepř | Pepř bílý mletý | |
| špetka špetka cukru (nemusí být) | Cukr bílý |