Nutriční hodnoty (Elfský Lembas (podle Pána Prstenů))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 668 kJ / 1 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,04 g |
| Tuky | 35,36 g |
| – nasycené | 18,44 g |
| – nenasycené | 13,82 g |
| –– mononenasycené | 11,08 g |
| –– polynenasycené | 2,74 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 5,20 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 113 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 293,34 g |
| – cukry | 206,24 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 lžic 12 lžic mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 8 lžic 8 lžic cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla (pro začátek; ideální je však kolem 5) | Máslo kravské | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 sáček vanilkového cukru (dodá trochu lepší chuť, ale není nutný) | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička skořice (pro správné aroma) | Skořice ceylonská | 8 g |
| troška silné kávy (dle zvážení; u dětí ať rozhodne rodič, ale i tak nepřehánět. stačí jen na ochucení) | Káva espresso |