Nutriční hodnoty (Krůtí ( kuřecí) maso s bazalkovo - pomerančovou vůní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 738 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,50 g |
| Tuky | 28,93 g |
| – nasycené | 11,59 g |
| – nenasycené | 12,70 g |
| –– mononenasycené | 10,64 g |
| –– polynenasycené | 2,06 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 1,00 g |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 36,33 g |
| – cukry | 7,08 g |
| ––– laktóza | 4,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg krůtího stehenního masa ( může být i kuřecí nebo vepřové maso) | Vepřová kýta | 500 g |
| pomerančový pepř | Kořenící směs sypká | |
| svazek svazek bazalky | Bazalka čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 3 PL 3 PL strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 2 PL 2 PL zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 3 PL 3 PL jemně strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 45 g |