Nutriční hodnoty (Čočková polévka s dýňovo-kokosovou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 961 kJ / 2 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,87 g |
| Tuky | 92,32 g |
| – nasycené | 35,94 g |
| – nenasycené | 53,96 g |
| –– mononenasycené | 42,86 g |
| –– polynenasycené | 11,10 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 114,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,65 g |
| Sůl | 6,26 g |
| Sacharidy | 188,19 g |
| – cukry | 40,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| zázvor | Zázvor sušený | |
| 1 svitek 1 svitek skořicové kůry | Skořice ceylonská | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 1 malá sušená chilli paprička | Chilli paprička sušená | |
| 1 1 cibule nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 2 řapíky celeru na kousky | Celer bulva čerstvá | 1080 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového koncentrátu | Pyré z červených rajčat | |
| 400 g 400 g dýně | Dýně čerstvá | 400 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 200 ml 200 ml kokosové mléko | Nápoj kokosový | 200 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| pepř | Pepř černý |