Nutriční hodnoty (Jihočeský oukrop)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 905 kJ / 455 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,58 g |
| Tuky | 30,13 g |
| – nasycené | 14,53 g |
| – nenasycené | 15,13 g |
| –– mononenasycené | 12,03 g |
| –– polynenasycené | 3,10 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 11,85 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,05 g |
| – cukry | 6,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 litr 1 litr vody | Voda | 1000 ml |
| 2-3 2-3 středně velké brambory | Brambor zimní | 125 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2-3 krajíce 2-3 krajíce chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená |