Nutriční hodnoty (Květákové řízečky s uzeným bokem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 161 kJ / 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,95 g |
| Tuky | 15,65 g |
| – nasycené | 3,78 g |
| – nenasycené | 7,37 g |
| –– mononenasycené | 5,69 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 8,51 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 10,01 g |
| – cukry | 3,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 velkého květáku nebo jeden malý | Květák čerstvý | |
| 1 ks 1 ks menší mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| majoránku | Majoránka sušená | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| hl. mouka já použila celozrnou | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 g 200 g uzeného boku(nakrájený na menší kostičky) |