Nutriční hodnoty (Závin s čokoládovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 387 kJ / 2 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,80 g |
| Tuky | 178,83 g |
| – nasycené | 66,36 g |
| – nenasycené | 99,53 g |
| –– mononenasycené | 78,74 g |
| –– polynenasycené | 20,79 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 16,95 g |
| Cholesterol | 935 mg |
| Sodík | 686 mg |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 266,30 g |
| – cukry | 116,40 g |
| ––– laktóza | 4,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 85 g 85 g ztuženého tuku | Margarín | 85 g |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 - 60 ml 50 - 60 ml vody | Voda | 55 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky octa | Ocet lihový | 10 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g čokolády na vaření nebo Ledové kaštany | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 1 polévková lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 80 ml 80 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| 60 g 60 g změklého másla | Máslo kravské | 60 g |
| 40 g 40 g cukru moučky - může být i víc, podle chuti | Cukr bílý | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50 g 50 g mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 50 g |
| 40 g 40 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 40 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |