Nutriční hodnoty (Perník na figurky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 033 kJ / 3 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,66 g |
| Tuky | 17,56 g |
| – nasycené | 3,82 g |
| – nenasycené | 9,50 g |
| –– mononenasycené | 3,80 g |
| –– polynenasycené | 5,70 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 17,25 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 5,09 g |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 723,02 g |
| – cukry | 371,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky (nebo žitné mouky) | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 150 g 150 g krystalového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 g 250 g medu | Med nepasterovaný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 l 1/2 l vody | Voda | 500 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 18 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky koření (mletý anýz, hřebíček, skořice, badyán) | Pepř černý | 7.5 g |