Nutriční hodnoty (Hovězí plátky s rohatou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 794 kJ / 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 35,50 g |
| – nasycené | 3,68 g |
| – nenasycené | 30,27 g |
| –– mononenasycené | 21,06 g |
| –– polynenasycené | 9,21 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 12,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 20,26 g |
| – cukry | 12,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plátky plátky zadního hovězího | Hovězí kýta | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 3 PL 3 PL oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 kostka 1 kostka extra bujónu | Bujón hovězí | 10 g |
| papriky kozí rohy(naložené, zavařené) | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 PL 2 PL nálevu z paprik | Nálev z okurek |