Nutriční hodnoty (Kávové děrované řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 852 kJ / 5 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,25 g |
| Tuky | 336,86 g |
| – nasycené | 93,56 g |
| – nenasycené | 217,35 g |
| –– mononenasycené | 159,80 g |
| –– polynenasycené | 57,55 g |
| ––– omega 3 | 16,13 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 1,88 g |
| Sodík | 882 mg |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 524,88 g |
| – cukry | 324,88 g |
| ––– laktóza | 15,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g cukru krystal | Cukr bílý | 220 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 180 ml 180 ml oleje | Olej řepkový | 180 ml |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 ml 250 ml silné černé kávy (bez logru) | Káva espresso | 250 ml |
| 3-5 3-5 lžic cukru moučky | Cukr bílý | |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2-4 lžíce 2-4 lžíce cukru moučka (podle chuti) | Cukr bílý | 75 g |