Nutriční hodnoty (Vánoční perníkové sušenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 207 kJ / 2 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,71 g |
| Tuky | 40,79 g |
| – nasycené | 19,44 g |
| – nenasycené | 17,07 g |
| –– mononenasycené | 12,37 g |
| –– polynenasycené | 4,70 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 4,30 g |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 584,20 g |
| – cukry | 374,40 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 125 g 125 g cukru moučky | Cukr bílý | 125 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jedlé sody | Jedlá soda | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g cukru moučky | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |