Nutriční hodnoty (Carne con Salsa de Frutas)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 405 kJ / 2 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 233,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 231,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,28 g |
| Tuky | 164,02 g |
| – nasycené | 33,33 g |
| – nenasycené | 122,47 g |
| –– mononenasycené | 88,77 g |
| –– polynenasycené | 33,70 g |
| ––– omega 3 | 10,44 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 591 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 70,67 g |
| – cukry | 61,33 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 lžic 6 lžic rostlinného oleje | Olej řepkový | 120 ml |
| 1 1 velká cibule, jemně nasekaná | ||
| 1 kg 1 kg vykostěného hovězího masa | Hovězí kýta | 1000 g |
| hrnek hrnek suchého bílého vína | Víno bílé suché | |
| 1 hrnek 1 hrnek hovězího vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 kdoule nebo 2 broskve | Kdoule čerstvá | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 2 2 hrušky | Hruška čerstvá | 260 g |
| 2 2 velká rajčata, | ||
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 šálek 1 šálek smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |