Nutriční hodnoty (Kuřecí špalíčky na jehle s vůní uzeného)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 948 kJ / 1 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 127,62 g |
| – nasycené | 61,61 g |
| – nenasycené | 64,42 g |
| –– mononenasycené | 55,01 g |
| –– polynenasycené | 9,41 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 0,38 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 2,65 g |
| – cukry | 0,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks kuřecích špalíčků | Kuře stehno s kůží | |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička Křenexu | Křen sterilovaný | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| 4 špalíčky 4 špalíčky uzeného masa (z krčku, plece, může být i uzený bůček) | Vepřová plec uzená | |
| cca 150 g 150 g uzené slaniny | Špek | 150 g |
| 4 kolečka 4 kolečka Paprikáše | Suchý salám |