Nutriční hodnoty (Kremrole od babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 960 kJ / 3 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 225,00 g |
| – nasycené | 137,82 g |
| – nenasycené | 79,98 g |
| –– mononenasycené | 70,56 g |
| –– polynenasycené | 9,42 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 276,70 g |
| – cukry | 71,41 g |
| ––– laktóza | 6,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 25 dkg 25 dkg tuku ( máslo ) | Máslo kravské | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| 6 lžíce 6 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 5 dkg 5 dkg cukru (=na 1 bílek ) | Cukr bílý | 50 g |