Nutriční hodnoty (Boloňské špagety - zdravá verze)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 161 kJ / 1 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,55 g |
| Tuky | 17,29 g |
| – nasycené | 5,48 g |
| – nenasycené | 9,53 g |
| –– mononenasycené | 7,08 g |
| –– polynenasycené | 2,45 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 22,25 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,62 g |
| Sacharidy | 145,11 g |
| – cukry | 22,43 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g celozrnných špaget | Špagety pšeničné | 180 g |
| 1 1 kuřecí prso | Kuře prso | 350 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 80 g 80 g celeru | Celer bulva čerstvá | 80 g |
| 150 g 150 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 150 g |
| 1 1 malý rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 100 ml 100 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 100 ml |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného eidamu 20% | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |