Nutriční hodnoty (Netradiční pečená krkovička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 493 kJ / 3 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 398,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 398,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 208,00 g |
| – nasycené | 53,40 g |
| – nenasycené | 99,20 g |
| –– mononenasycené | 77,40 g |
| –– polynenasycené | 21,80 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 960 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg krkovičky bez kosti | Vepřová krkovice | 2000 g |
| 2 sáčky 2 sáčky kořenové emulze medovo-pikantní (od firmy avokado) | ||
| plátky plátky šunky | Šunka vepřová vařená | |
| plátky plátky sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| žampiony | Žampion čerstvý |