Nutriční hodnoty (Listový koláč s banánovým tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 985 kJ / 3 103 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,46 g |
| Tuky | 166,32 g |
| – nasycené | 97,95 g |
| – nenasycené | 65,86 g |
| –– mononenasycené | 25,14 g |
| –– polynenasycené | 40,72 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 23,95 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 366,52 g |
| – cukry | 234,87 g |
| ––– laktóza | 0,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g listového těsta ( nejlépe chlazeného ) | Listové těsto | 400 g |
| 500 500 g kvalitního tvarohu ( ne z vaničky ) | Tvaroh polotučný | |
| 4-5 4-5 zralých banánů | Banán čerstvý | 405 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kokosové moučky | Mouka kokosová | 60 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce másla | Máslo kravské | 15 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce třtinového cukru nebo pískového cukru | Cukr třtinový | 48 g |
| žloutek na potření těsta | Vaječný žloutek |