Nutriční hodnoty (Koláč z kysaného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 872 kJ / 2 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,02 g |
| Tuky | 145,55 g |
| – nasycené | 17,65 g |
| – nenasycené | 119,71 g |
| –– mononenasycené | 84,93 g |
| –– polynenasycené | 34,78 g |
| ––– omega 3 | 10,32 g |
| Vláknina | 29,13 g |
| Cholesterol | 292 mg |
| Sodík | 6,28 g |
| Sůl | 16,30 g |
| Sacharidy | 150,36 g |
| – cukry | 39,55 g |
| ––– laktóza | 6,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 750 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| 1 PL 1 PL másla | Máslo kravské | 10 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |