Nutriční hodnoty (Segedín trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 055 kJ / 730 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,98 g |
| Tuky | 46,17 g |
| – nasycené | 19,36 g |
| – nenasycené | 25,66 g |
| –– mononenasycené | 11,13 g |
| –– polynenasycené | 14,53 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 5,76 g |
| Sůl | 14,10 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
| – cukry | 24,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g točeného salámu | Měkký salám | 200 g |
| 100 g 100 g mletého masa | Vepřový ořez | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| jíška | Jíška máslová | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| pálivá mletá paprika | Paprika pálivá | |
| sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| bujon | Bujón hovězí |