Špecle alá šunkofleky
Doba přípravy: 45 min 6 porcí Těstoviny 9 názorů
Suroviny
- 400 g špeclí
- 500 g uzeného masa
- 1 velká cibule
- 2 vejce
- 250 ml smetany
- 300 g tvrdého sýra na strouhání
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Uzené a cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme v zapékací míse se špeclemi (buď koupenými předvařenými nebo sušenými uvařenými dle návodu na krabičce).
Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou s rozšlehanými vajíčky. Ještě jednou promícháme, aby se vše hezky spojilo a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 180°C.
Zapékáme cca 20 minut, pak přidáme nahrubo nakrájený sýr a necháme péct ještě dalších 15-20 min. Kdo má rád sýrovou krustičku, může na posledních pár minutek přidat teplotu na 220°C. Ale pozor, aby se sýr nespálil! Špecle podáváme teplé, s kyselou okurkou.
Poznámka
Takto upravené špecle chutnají podobně jako šunkofleky, ale jsou sytější a pánům jdou "líp do pusy". :o)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špecle alá šunkofleky
-
moc dobre
-
+9
-
Andulinko, tak tohle také můžeme - mňam
-
Moc děkuju za chválu a bodíky.
Je to můj první recept tady na top,tak jsem ráda, že se líbí a doufám,že vám bude i chutnat. -
Tenhle nápad se ti opravdu povedl. +bodík 5
-
Nádherný nápad, gratuluju
-
Eli, špecle byly vařené z Terna. Děkuju za připomínku.
Sušené špecle se budou muset nejdřív uvařit než se dají zapéct. Jdu to zkusit opravit. -
Andulinko, špecle před pečením nevaříš? Změknou i tak? Nebo nekupuješ sušené, ale vařené?
Jinak pěkný recept.
