Nutriční hodnoty (Zelný koláč se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 160 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,96 g |
| Tuky | 148,22 g |
| – nasycené | 66,14 g |
| – nenasycené | 75,80 g |
| –– mononenasycené | 61,82 g |
| –– polynenasycené | 13,99 g |
| ––– omega 3 | 2,27 g |
| Vláknina | 22,70 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sodík | 5,04 g |
| Sůl | 12,51 g |
| Sacharidy | 55,80 g |
| – cukry | 49,80 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lístkové těsto | Listové těsto | |
| hladká mouka na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 200 ml 200 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |