Nutriční hodnoty (Šťavnaté řízky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 774 kJ / 1 141 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 117,62 g |
| – nasycené | 69,89 g |
| – nenasycené | 42,00 g |
| –– mononenasycené | 38,10 g |
| –– polynenasycené | 3,90 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 204 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 2,40 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-6 plátků 4-6 plátků vepřové kýty nebo krkovice | Vepřová kýta | |
| 1 1 hovězí bujon | Bujón hovězí | |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |