Nutriční hodnoty (Slaný koláč s brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 7 826 kJ / 1 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 117,70 g |
| – nasycené | 62,17 g |
| – nenasycené | 44,78 g |
| –– mononenasycené | 37,07 g |
| –– polynenasycené | 7,71 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 5,70 g |
| Sůl | 13,76 g |
| Sacharidy | 60,88 g |
| – cukry | 31,43 g |
| ––– laktóza | 21,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 150 g 150 g strouhaného eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 100 g 100 g strouhané nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 200 g 200 g plátkové šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| 3-4 3-4 vejce | Vejce slepičí | 245 g |
| 250-300 ml 250-300 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 275 ml |