Nutriční hodnoty (Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 386 kJ / 1 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,35 g |
| Tuky | 16,19 g |
| – nasycené | 3,93 g |
| – nenasycené | 9,33 g |
| –– mononenasycené | 5,79 g |
| –– polynenasycené | 3,54 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 20,90 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 478 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 159,03 g |
| – cukry | 16,97 g |
| ––– laktóza | 0,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 100 g 100 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 ml 80 ml studené vody | Voda | 80 ml |
| trošku trošku jakékoliv mouky na podsypání válu | Mouka pšeničná hladká | |
| 400 g 400 g g kuřecích prsou nebo stehenních řízků | Kuře prso | 400 g |
| 80 g 80 g cibule | Cibule čerstvá | 80 g |
| 160 g 160 g čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 160 g |
| 200 g 200 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 200 g |
| 200 g 200 g cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 7-8 stroužků 7-8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 52.5 g |
| 80 g 80 g kvalitního kečupu nebo drcená rajčata - 1 lžíce | Kečup sladký | 80 ml |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 40-60 g 40-60 g tvrdého sýru (do 30% tuku v sušině) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka přírodního sladidla ze stévie | Xylitol | |
| oleje na potření dna pánve | Olej řepkový | |
| 100-150 g 100-150 g zeleninového sterilovaného leča | Zelenina směs sterilovaná | 125 g |
| feferonky (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| provensálské koření | Provensálské koření |