Nutriční hodnoty (Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 386 kJ / 1 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,35 g |
| Tuky | 16,19 g |
| – nasycené | 3,93 g |
| – nenasycené | 9,33 g |
| –– mononenasycené | 5,79 g |
| –– polynenasycené | 3,54 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 20,90 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 478 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 159,03 g |
| – cukry | 16,97 g |
| ––– laktóza | 0,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 100 g 100 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 ml 80 ml studené vody | Voda | 80 ml |
| trošku trošku jakékoliv mouky na podsypání válu | Mouka pšeničná hladká | |
| 100 g 100 g kuřecích prsou nebo stehenních řízků | Kuře prso | 100 g |
| 20 g 20 g cibule | Cibule čerstvá | 20 g |
| 40 g 40 g čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 40 g |
| 50 g 50 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 50 g |
| 50 g 50 g cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 7 g 7 g česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 20 g 20 g kvalitního kečupu nebo drcená rajčata - 1 lžíce | Kečup sladký | 20 ml |
| 5 g 5 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| špetka špetka přírodního sladidla ze stévie | Xylitol | |
| 10 - 15 g 10 - 15 g tvrdého sýru do 30% t.v.s | Sýr kravský tvrdý 30% | 12.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky oleje - jen na potření dna | Olej řepkový | 2.5 ml |
| zeleninové sterilované lečo | Zelenina směs sterilovaná | |
| feferonky pro ostřejší chuť | Chilli paprička čerstvá |