Nutriční hodnoty (Lehký krém z mascarpone a šlehačky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 267 kJ / 2 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 228,33 g |
| – nasycené | 150,83 g |
| – nenasycené | 72,27 g |
| –– mononenasycené | 65,33 g |
| –– polynenasycené | 6,93 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 567 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 20,33 g |
| – cukry | 20,33 g |
| ––– laktóza | 20,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 400 g 400 g smetany ke šlehání (min. 31%) | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| cukr krystal (podle chuti) | Cukr bílý |