Nutriční hodnoty (Plněné sýrové brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 047 kJ / 1 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,98 g |
| Tuky | 74,63 g |
| – nasycené | 46,91 g |
| – nenasycené | 25,95 g |
| –– mononenasycené | 18,07 g |
| –– polynenasycené | 7,88 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 4,58 g |
| Sůl | 10,81 g |
| Sacharidy | 94,43 g |
| – cukry | 15,33 g |
| ––– laktóza | 6,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 středních brambor uvařených ve slupce | Brambor zimní | 500 g |
| 10-15 dkg 10-15 dkg Nivy | Niva 50% t. v s. | 125 g |
| 100-150 g 100-150 g taveného sýra | Sýr tavený | 125 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 62.5 ml |
| 10 dkg 10 dkg šunkového salámu | Měkký salám | 100 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl (vegeta) | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| majoránka (nebo provensálské bylinky) | Majoránka sušená |