Nutriční hodnoty (Křupavý ořechový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 401 kJ / 4 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,50 g |
| Tuky | 276,59 g |
| – nasycené | 97,48 g |
| – nenasycené | 149,66 g |
| –– mononenasycené | 60,40 g |
| –– polynenasycené | 89,26 g |
| ––– omega 3 | 14,25 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 419 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 441,66 g |
| – cukry | 292,90 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla (na vymazání formy) | Máslo kravské | 150 g |
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| strouhanka (na vysypání formy) | Strouhanka pšeničná | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 180 g 180 g krupicového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 180 g 180 g vlašských ořechů (mletých) | Vlašské ořechy | 180 g |
| sníh ze 4 4 bílků | Vaječný bílek | 132 g |