Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí přírodní plátek na kmínu

Name: Kuřecí přírodní plátek na kmínu
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: kuřecí prso; plátek másla; 1 lžička mletého kmínu; 1 stroužek utřeného česneku; zelená petrželka nasekaná na drobno nebo sušená; sůl; čerstvě mletý pepř; hl. mouka

mika59

7 názorů

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

12. 5. 2016 14:59

kuřecí prso

plátek plátek másla

1 lžička 1 lžička mletého kmínu

1 stroužek 1 stroužek utřeného česneku

zelená petrželka nasekaná na drobno nebo sušená

sůl

čerstvě mletý pepř

hl. mouka

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	108 kJ / 26 kcal
Bílkoviny	0,67 g
Tuky	0,53 g
Vláknina	2,23 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	3,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prso rozkrojíme na dva tenčí plátky. Lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Na menší pánvičce rozpustíme máslo. Vsypeme kmín, česnek a petrželku. Necháme pár vteřin rozvonět a pánvičku odstavíme.
Do vlažného másla vložíme maso a máslem obalíme. Necháme uležet. Na rozpálenou suchou pánev - grilovací nebo obyčejnou položíme maso. Opékáme z každé strany 3-4 minuty podle velikosti masa.
Na menší pánvičku, kde nám zbylo trochu ochuceného másla, zaprášíme trochu mouky a zředíme lehce vodou. Necháme povařit, dochutíme a maso tím na talíři poléváme.

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (128x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Kuřecí nudličky na kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 50 min

Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou Videorecept

Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 783x

Geniální houslista Paganini v dětství trpěl hlady. Jako dospělý si jídlo užíval do sytosti a miloval ravioli plněné spoustou masa

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 478x

Komentáře

Marie Svarcova

22. 5. 2021 07:37

Opět nádhera na talíři a jednoduchý pěkný recept.

hazel

3. 5. 2021 01:49

Dnes uvareno k veceri, tento uzasny recepis. Ta konbinace mleteho kminu ,cesneku a petrzelky je vyborna. Kureci platky stavnate s vuni teto kombinace. Vsem moc chutnalo. Urcite nedelam naposledy. Dik za zverejneni tohoto receptu.