Cibule plněné houbami
Suroviny
- 100 g Moravské uzené
- 4 cibule
- 200 g žampionů
- 100 g Eidam
- máslo
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Oloupané cibule mírně podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme pět minut.
Poté je vyjmeme, odkrojíme špičku a vydlabeme.
Vnitřky nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, přidáme nakrájené houby a maso, okořeníme a dusíme asi patnáct minut.
Směsí naplníme cibule, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě.
Poznámka od kuchařky
K vydlabání cibulí je zapotřebí velké množství trpělivosti a odvahy! Lépe použít něco méně kluzkého a trhavého.
Kuchařka: www.zarovi.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cibule plněné houbami
-
To se mi moc líbí!!
