Nutriční hodnoty (Špenátová polévka se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 164 kJ / 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,54 g |
| Tuky | 10,20 g |
| – nasycené | 3,46 g |
| – nenasycené | 4,33 g |
| –– mononenasycené | 3,44 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 9,22 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 27,77 g |
| – cukry | 12,45 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mražený špenát (máme-li čerstvý tím lépe) | Špenát mražený | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| smetana 13% | Smetana kravská zakysaná bezlaktózová 12% | |
| 1-2 dcl 1-2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 0,5 - 1 0,5 - 1 bujón (třeba slepičí či zeleninový) | Slepice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| nové koření | Nové koření | |
| pepř celý | Pepř černý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| může být i polévková zelenina (směs mochovanka) | Mrkev čerstvá |