Nutriční hodnoty (Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,01 g |
| Tuky | 12,35 g |
| – nasycené | 7,42 g |
| – nenasycené | 4,17 g |
| –– mononenasycené | 3,42 g |
| –– polynenasycené | 0,75 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 12,05 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 28,22 g |
| – cukry | 18,47 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 velkých mrkví (může být i víc) | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 hrsti 2 hrsti rýže (nebo zbylé z předešlého dne) | Rýže bílá | |
| 1 1 velká hrst mletého masa | Vepřový ořez | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky zázvoru | Zázvor sušený | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koriandru | Koriandr semena | 2.5 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská |