Nutriční hodnoty (Celerový krém)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 726 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,41 g |
| Tuky | 29,63 g |
| – nasycené | 18,59 g |
| – nenasycené | 10,11 g |
| –– mononenasycené | 8,29 g |
| –– polynenasycené | 1,82 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 35,30 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 950 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 93,91 g |
| – cukry | 63,79 g |
| ––– laktóza | 49,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 l 1 l mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vegeta | Kořenící směs sypká | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce másla | Máslo kravské | 15 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| krutonky z bílého pečiva | Krutony | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |