Nutriční hodnoty (Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 695 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,88 g |
| Tuky | 21,57 g |
| – nasycené | 3,02 g |
| – nenasycené | 18,45 g |
| –– mononenasycené | 15,70 g |
| –– polynenasycené | 2,75 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 17,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 222 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 41,34 g |
| – cukry | 28,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kotlety (cca 2cm vysoké) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 2 lžíce 2 lžíce pečených hruškových povidel | Povidla | |
| 2 lžíce 2 lžíce sušených brusinek | Brusinky sušené | 30 g |
| 1 1 plná lžička sušeného zázvoru | Zázvor sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 g 250 g mrkve | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené šalvěje | Šalvěj sušená | |
| kouřová sůl | Sůl mořská |