Nutriční hodnoty (Guláš z hlívy ústřičné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 4 543 kJ / 1 086 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,06 g |
| Tuky | 6,08 g |
| – nasycené | 2,85 g |
| – nenasycené | 2,16 g |
| –– mononenasycené | 0,92 g |
| –– polynenasycené | 1,24 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 118,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 572 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 169,40 g |
| – cukry | 98,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg cibule | Cibule čerstvá | 1000 g |
| 1 kg 1 kg hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 1000 g |
| 2 2 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| koření Omage Reny | Grilovací koření | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sušená paprika Reny | Paprika červená sušená | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |