Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Suroviny

PIŠKOTOVÉ TĚSTO:
3 vejce - žloutky a sníh z bílků
3 lžíce horké vody
3-4 lžíce cukru
4 lžíce slunečnicového oleje
6 lžic hladké mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
sůl
Tvarohová náplň:
1 vanička tučného tvarohu
ztužovač tvarohu nebo práškovou želatinu - dle návodu
cukr dle chuti
Jahodové želé:
300 g jahod
cukr dle chuti
2 sáčky červené želatiny na dorty

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do mísy dáme žloutky, cukr, olej, horkou vodou a ušleháme.

  2. Do ušlehané pěny lehce vmícháme sníh z bílků a pak postupně přidáváme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
    Na dno dortové formy dáme pečící papír, sepneme s dortovým rantlem a papír okolo odstřihneme.

  3. Těsto do dortové formy nalijeme a rozetřeme. Troubu předehřejeme na 180 °C, horkovzdušnou na 160°C a piškot pečeme 40 minut.

  4. Suroviny na tvarohovou náplň ušleháme a na vychladlý piškot natřeme tvarohovou náplň.
    Jahody v kastrolu rozmixujeme ponorným mixerem, přidáme cukr, želatinu a dle návodu uvaříme.
    Pak dort zalijeme jahodovým želé a necháme ztuhnout.

Poznámka od kuchařky

Pokud máte více jahod, část jich rozkrojte na půlky, dejte je na tvaroh, ze zbylých jahod uvařte želé a nalijte na dort.

Komentáře k receptu Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Tématické fráze: piškot s jahodami a tvarohem piskotovy dort s tvarohem ovocný dort s tvarohem a želé tvarohovo piškotový dort piškot s jahodami a želé piškotový dort s ovocem a tvarohem zele na dort piškotovy tvarohový dort tvarohový piškotový dort piškotový dort ovocný dort s tvarohem piskot tvaroh zele ovocný dort s želé a tvarohem tvarohový dort s piškotama dort s jahodovým želé nápln do piškotového dortu piskotovy jahodový dort piskot s tvarohem dort smetanové želé tvarohovy dort s piskoty