Nutriční hodnoty (Brokolicové placičky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 941 kJ / 1 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,40 g |
| Tuky | 41,54 g |
| – nasycené | 12,47 g |
| – nenasycené | 19,18 g |
| –– mononenasycené | 14,04 g |
| –– polynenasycené | 5,14 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 32,30 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 2,69 g |
| Sacharidy | 98,25 g |
| – cukry | 20,15 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g brokolice | Brokolice čerstvá | 700 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| 50 g 50 g sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| může být i česnek podle chuti | Česnek čerstvý |