Nutriční hodnoty (Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,26 g |
| Tuky | 0,58 g |
| – nasycené | 0,49 g |
| – nenasycené | 0,09 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,09 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 12,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,80 g |
| – cukry | 2,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové plátky (dobrá je krkovice) | Vepřová kýta | |
| olej | Olej řepkový | |
| 250 g 250 g žampionů (čerstvých očištěných nebo 1 plechovka naložených) | Žampion čerstvý | 250 g |
| cibule (větší, krájená na půlkolečka) | Cibule čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku (rozsekané na drobno) | Česnek čerstvý | 21 g |
| lžička lžička hořčice (celozrnné říp. kremžské, ale ta není tak dobrá) | Hořčice plnotučná | |
| ořech másla | Máslo kravské | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá |