Bramborový guláš bez uzeniny

Name: Bramborový guláš bez uzeniny
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: brambory; 2 hrsti sušených hub (nenamáčíme je!); 1 cibule; špetka sladké červené papriky; majoránka; kmín; sůl; pepř; kousek červené papriky; žlutá paprika; zelená paprika; 2 PL špaldové mouky na zahuštění; troška vody; 1 l zeleninového vývaru; rostlinný tuk

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

spagetka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	768 kJ / 184 kcal
Bílkoviny	6,11 g
Tuky	0,77 g
Vláknina	8,77 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	22 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	34,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném tuku zprudka osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku a houby. Krok 2: Brambory nakrájíme na kousky, přidáme k základu a zalijeme vývarem. Okořeníme kmínem, solí a pepřem dle chuti a vaříme asi 20 minut. Krok 3: Potom si nakrájíme papriky, přidáme i majoránku. Ve vodě si rozmícháme mouku, guláš zahustíme a provaříme cca 16 minut.

Na rozpáleném tuku zprudka osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku a houby.
Brambory nakrájíme na kousky, přidáme k základu a zalijeme vývarem. Okořeníme kmínem, solí a pepřem dle chuti a vaříme asi 20 minut.
Potom si nakrájíme papriky, přidáme i majoránku. Ve vodě si rozmícháme mouku, guláš zahustíme a provaříme cca 16 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 5. 2015

Poznámka autorky spagetka

Recept se hodí do dělené stravy rostlinné a já za námět děkuji p. Romaně Važanské.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový guláš bez uzeniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRXY

Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Bramborové karbanátky se sýrem a uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Bramborové knedlíky s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

akjam 60 min

Bramborový guláš s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 55 min

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Fazolový guláš s uzeninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 60 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Borůvková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 60 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 55 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spagetka 15 min

Hrušková povidla Videorecept

Hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka 250 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Zelenina
Veganské recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramborový guláš bez uzeniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRXY

Komentáře (4)

spagetka 9. 5. 2015 15:12

Děkuju

, bylo to moc jedlé.
hosta: na tu papriku + houby jsem si fakt dala extra majzla

. No ono to nebylo totiž ani 15 minut a ani 20

tejaja 9. 5. 2015 14:16

U nás sa robí zemiakový guláš vždy bez údeniny, ale aj bez húb, len čisto zemiakový, preto je mi to známe a poznám chuť.

S tými hubami to bude výborné.

hosta 9. 5. 2015 13:28

Dobrý

- jen tu papriku bych přidala asi až budou houby orestované a změklé, jen na chvilku promíchnout, aby se nepřipálila a nezhořkla. Hezký je taky to "cca 16 minut"