Nutriční hodnoty (Lyonská pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 319 kJ / 1 032 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,05 g |
| Tuky | 87,18 g |
| – nasycené | 27,88 g |
| – nenasycené | 51,89 g |
| –– mononenasycené | 26,60 g |
| –– polynenasycené | 25,29 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 987 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 7,53 g |
| Sacharidy | 7,50 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg lyonského měkkého salámu | Měkký salám | 300 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 tavené sýry | Sýr tavený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce francouzské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |