Nutriční hodnoty (Sumec pod zelenou dekou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 385 kJ / 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,62 g |
| Tuky | 27,52 g |
| – nasycené | 12,81 g |
| – nenasycené | 13,65 g |
| –– mononenasycené | 10,93 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 25,42 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodík | 647 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 53,99 g |
| – cukry | 7,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| filety ze sumce | Sumeček filet | |
| 1 balení 1 balení sekaného špenátu | Špenát čerstvý | 400 g |
| sýr (čedar, eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 12 stroužků 12 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 84 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 30 g 30 g špeku (nemusí být) | Špek | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |