Nutriční hodnoty (Bezlepkové kynuté těsto, na koláč, pizzu a langoše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 794 kJ / 2 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,60 g |
| Tuky | 74,56 g |
| – nasycené | 19,66 g |
| – nenasycené | 50,50 g |
| –– mononenasycené | 36,84 g |
| –– polynenasycené | 13,66 g |
| ––– omega 3 | 3,70 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 376,82 g |
| – cukry | 127,57 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g bezlepkové mouky Schar Mix B | Mouka pohanková | 250 g |
| 1/4 l 1/4 l vody | Voda | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1/3 sáčku 1/3 sáčku sušeného droždí | Droždí sušené | 2.3333334028720856 g |
| ovoce dle chuti | Jahody čerstvé | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 70 g 70 g cukru moučka | Cukr bílý | 70 g |
| 70 g 70 g rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 70 g |
| rum | Rum | |
| přepuštěné máslo | Ghí |