Nutriční hodnoty (Řezy bramborové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 797 kJ / 4 732 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,50 g |
| Tuky | 222,76 g |
| – nasycené | 136,32 g |
| – nenasycené | 79,50 g |
| –– mononenasycené | 68,80 g |
| –– polynenasycené | 10,70 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 3,42 g |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 600,10 g |
| – cukry | 229,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g vařených brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| povidla | Povidla | |
| cukr krupice na posypání | Cukr bílý |