Nutriční hodnoty (Kuře na způsob bažanta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 118 kJ / 1 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,85 g |
| Tuky | 100,72 g |
| – nasycené | 28,66 g |
| – nenasycené | 66,58 g |
| –– mononenasycené | 50,78 g |
| –– polynenasycené | 15,80 g |
| ––– omega 3 | 1,96 g |
| Vláknina | 3,30 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 484 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 11,81 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích stehen (2 ks) | Kuře stehno s kůží | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 10 g 10 g oleje | Olej řepkový | 10 ml |
| 10 g 10 g slaniny | Špek | 10 g |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 10 g 10 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |