Kiwi řezy

Name: Kiwi řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 250 g cukru krupice; 4 vejce; 10 lžic vody; 10 lžic oleje; 0,5 sáčku kypřícího prášku; Krém:; 250 ml smetany ke šlehání; 1 bílý jogurt; 1 vanilkový cukr; Poleva:; 500 ml vody; 1 vanilkový pudink; 100 ml sirupu kiwi; 6 ks kiwi; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Řezy, které lákají na první pohled k ochutnání. Piškotové těsto, na něm lehký jogurto-smetanový krém a vrstva poloprůhledné polevy překrývající exotické ovoce. Výborný lehký dezert po nedělním obědě.

an.Lucka

6 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

29. 7. 2011 19:49

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 487 kJ / 4 419 kcal
Bílkoviny	73,47 g
Tuky	222,76 g
Vláknina	19,90 g
Cholesterol	1,29 g
Sodík	550 mg
Sůl	1,57 g
Sacharidy	520,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Žloutky utřeme s cukrem. Z bílků ušleháme sníh.
Do žloutkové pěny přidáme 10 lžic vlažné vody, olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh.
Jak na piškotové těsto
Dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme v troubě na 180 °C.
V míse ušleháme smetanu, vmícháme bílý jogurt a vanilkový cukr. Směsí potřeme vychladlý upečený plát a dáme do lednice.
Oloupané kiwi nakrájíme na plátky.
Tip: Jak snadno oloupat kiwi
Připravíme si polevu, půl litru vody uvaříme s pudinkem a 1 dcl kiwi sirupu, vaříme 2 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout.
Kiwi pokrájíme na plátky a poklademe na plát.
Zalijeme polevou a vrátíme zpět do lednice dochladit.
TIP Řezy s jiným ovocem

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jednoduché osvěžující letní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka

Kiwi řezy - jemné a osvěžující

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Majtinka V. 60 min

Kiwi řezy- výborné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

14 foto

V MasterChef Česko 2023 skončila Joy: Na její hladové žaludy, krájení narovno a další hlášky ale nikdo nezapomene

Video Hodnocení 38x

Jak připravit nadýchané piškotové těsto? Podle videa ho zvládne každý začátečník

Hodnocení 8x

Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

Komentáře

Svrčková Lenka

4. 8. 2017 21:07

an.Lucka: Taky tak trochu nechápu, proč byste sem nemohla dát nějaký osvědčený recept, byt není váš vlastní???

Svrčková Lenka

4. 8. 2017 20:54

Taky dělám již dlouhá léta, ale místo jogurtu dávám zakysanou smetanu, jsou v letním období zvláště osvěžující, mohu jen doporučit.

an.Lucka

31. 7. 2011 22:14

zvláštní,že jsem tu našla recepty,které jsou tu také dvakrát,ale v poho

an.Lucka

31. 7. 2011 22:02

tak dík ,nikomu jsem recept nepřebrala,jak už jsem psala jsem tu nová,ale nejsem hloupá abych přetahovala recepty ze stejných stránek a dávala to na ty samé.předem se omlouvám