Nutriční hodnoty (Kefírová buchta s kokosem a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 571 kJ / 5 156 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,30 g |
| Tuky | 268,07 g |
| – nasycené | 119,15 g |
| – nenasycené | 134,06 g |
| –– mononenasycené | 97,64 g |
| –– polynenasycené | 36,42 g |
| ––– omega 3 | 10,65 g |
| Vláknina | 31,98 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 610,22 g |
| – cukry | 337,17 g |
| ––– laktóza | 12,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky + na vysypání formy | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 30 g |
| 1/2 lžička 1/2 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rostliného oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek kefíru nebo podmáslí | Kefír | 250 ml |
| 1 tabulka 1 tabulka hořké čokolády s 40% kakaové hmoty | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 83.3333358168602 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku kokosového likéru | Likér | |