Nutriční hodnoty (Krémové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 532 kJ / 4 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,51 g |
| Tuky | 158,36 g |
| – nasycené | 75,28 g |
| – nenasycené | 74,71 g |
| –– mononenasycené | 59,96 g |
| –– polynenasycené | 14,74 g |
| ––– omega 3 | 3,17 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 836 mg |
| Sodík | 738 mg |
| Sůl | 2,38 g |
| Sacharidy | 648,83 g |
| – cukry | 306,81 g |
| ––– laktóza | 49,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 15 dkg 15 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 10 dkg 10 dkg rozpuštěného vlažného másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce Nescafé | Káva instantní | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/4 l 1/4 l vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3/4 l 3/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 3 3 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 120 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| rum | Rum | |
| moučkový cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 2 2 čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 2 2 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| pikantní marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu |