Nutriční hodnoty (Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 936 kJ / 1 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 176,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,61 g |
| Tuky | 58,05 g |
| – nasycené | 24,35 g |
| – nenasycené | 24,11 g |
| –– mononenasycené | 20,19 g |
| –– polynenasycené | 3,92 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 5,66 g |
| Cholesterol | 848 mg |
| Sodík | 5,71 g |
| Sůl | 13,42 g |
| Sacharidy | 88,58 g |
| – cukry | 9,46 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g uzené vepřové panenky | Vepřová panenka uzená | 500 g |
| 150 g 150 g strouhaného uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 100 ml 100 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku utřené se solí | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |